“Nuestra rebelión es quedarnos en el pueblo”

“Nuestra rebelión es quedarnos en el pueblo”

Las semillas de maíz criollo se pierden a razón de una tasa de 3 % anual en México. De acuerdo con especialistas y productoras, la pérdida de la milpa se debe al cambio climático, la idea de desarrollo impuesta a las juventudes, que buscan empleos en otros sectores...
Megaproyectos y racismo en Misnebalam

Megaproyectos y racismo en Misnebalam

Alrededor de cinco hectáreas del monte de Misnebalam, considerado el último pulmón verde de Chablekal, comisaría de Mérida, fueron deforestadas a pesar de que la zona estaba protegida por orden del Tribunal Unitario Agrario Distrito 34, bajo el cuidado de la Unión de...
El mar también es de las mujeres

El mar también es de las mujeres

Siete mujeres del río Lagartos, Yucatán, han confrontado los estereotipos de sus familias, su comunidad e, incluso, los propios, para establecer un proyecto de acuacultura de ostión como parte de la cooperativa Ría Mar. Para ellas, es una opción a la sobrepesca de la...
Pib: el ritual yucateco de la memoria

Pib: el ritual yucateco de la memoria

El pib o mucbipollo, centro de la celebración yucateca de finados, es un ritual de memoria y unidad familiar. Aunque la técnica de cocción con la que se preparan es prehispánica, el platillo actual surgió como una fusión cultural siglos después de la invasión española...