Los platillos que cocina Inés son tan variados como sus anécdotas. En su estufa, en su colección de molcajetes, en su horno y en su fogón reviven las recetas tradicionales y algunas de las historias de resistencia que ocurrieron en Cherán, un municipio plagado de...
En Venezuela, la industria del cacao experimenta transformaciones profundas, impulsada por un modelo de economía social, en el que los proyectos comunales y organizaciones colectivas, superando grandes desafíos, están redefiniendo la producción, procesamiento y comercialización de su cacao. Este modelo, además de fortalecer las economías locales (comunas), dan valor y vigencia a los conocimientos ancestrales, lo que garantiza la calidad, aroma y prestigio mundial de su semilla.
Marcela Chávez y Andrei Morales lideran procesos de formación deportiva con enfoque campesino en el suroccidente colombiano. A través del juego y el deporte, promueven la construcción de tejido social, el fortalecimiento de la identidad cultural campesina y la consolidación de procesos de resistencia y paz.
Kani Lapuerta dirige Niñxs, un documental que durante una década sigue la vida de Karla, una adolescente trans. La cinta ofrece una perspectiva íntima y cotidiana, alejada de los discursos de tragedia, para celebrar su humanidad y libertad infantil. Surge como un contrapeso vital de amor y realidad frente a la desinformación y los discursos de odio.
A pesar de ser el primer y único método por el que los seres humanos nacían, desde el inicio de los tiempos, la partería se convirtió en un tabú en la actualidad, al grado de que las parteras hoy en día sufren de discriminación por conservar su forma de concebir el embarazo, el parto y la salud sexual y reproductiva de las mujeres.
En medio de la tensión y la incertidumbre por la guerra, los conflictos sociales y medioambientales, las comunidades del Macizo Colombiano construyen paz a través de los juegos tradicionales y la organización comunitaria.
El tambor, instrumento musical universal, representa el alma popular venezolana, la música y la danza afrodescendiente fusionada con la fe o el pensamiento mágico, la pedagogía, el empoderamiento femenino y la parranda.
El pib o mucbipollo, centro de la celebración yucateca de finados, es un ritual de memoria y unidad familiar. Aunque la técnica de cocción con la que se preparan es prehispánica, el platillo actual surgió como una fusión cultural siglos después de la invasión española y se prepara en comunidad para mantener vivo el recuerdo de los ancestros.
Participar en las fiestas tradicionales, como el Tolosanto, la celebración yoeme del Día de Muertos, es uno de los modos más efectivos para reforzar el tejido social de la comunidad y sacar a la juventud de las drogas. Esto se hizo notorio cuando una comunidad de yaquis exiliados al sur del país por Porfirio Díaz regresó a Sonora y se asentó en Hermosillo. Su arraigo con la tradición originaria ha fungido, por casi cien años, como una alternativa a la criminalidad.
